https://bn.banglapedia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%E0%A6%B8%E0%A7%82%E0%A6%B0%E0%A7%8D%E0%A6%AF%E0%A6%AE%E0%A7%81%E0%A6%96%E0%A7%80সূর্যমুখী - সংশোধনের ইতিহাস2026-05-02T20:43:13Zএই উইকিতে এই পাতার সংশোধনের ইতিহাসMediaWiki 1.40.0https://bn.banglapedia.org/index.php?title=%E0%A6%B8%E0%A7%82%E0%A6%B0%E0%A7%8D%E0%A6%AF%E0%A6%AE%E0%A7%81%E0%A6%96%E0%A7%80&diff=1131&oldid=prevNasirkhanBot: Added Ennglish article link2014-05-04T23:11:52Z<p>Added Ennglish article link</p>
<p><b>নতুন পাতা</b></p><div>[[Category:বাংলাপিডিয়া]]<br />
[[Image:Sunflower.jpg|thumb|400px|সূর্যমুখী]]<br />
'''সূর্যমুখী''' Asteraceae গোত্রের বর্ষজীবী বা বহুবর্ষজীবী তেলপ্রদায়ী উদ্ভিদ ''Helianthus annuus''। কিনারে হলুদ রশ্মিপুষ্পিকাসহ মুন্ডকমঞ্জরি (head) ৩০ সেমি পর্যন্ত চওড়া হয়। বীজ তেলপ্রদায়ী এবং হাঁস-মুরগির খাদ্য। বনস্পতি বা উদ্ভিজ্জ ঘি তৈরিতে বাদাম তেলের বিকল্প হিসেবে ব্যবহার্য। ভোজ্যতেলের মধ্যে সূর্যমুখী তেল পুষ্টিমানে সর্বোত্তম; হূদরোগীদের জন্য বিশেষ উপযোগী, কারণ এতে রক্তে কলেস্টেরল বাড়ে না।<br />
<br />
এ তেল প্রোটিন এবং ভিটামিন ‘এ’, ‘ডি’ ও ‘ই’ সমৃদ্ধ। খোসা-ছাড়ানো খৈল গবাদি পশুর খাদ্য। সম্ভবত সূর্যমুখীর প্রথম আবাদ হয় মেক্সিকোতে। বাংলাদেশে সূর্যমুখীর চাষ প্রথমে বাগানের বাহারি ফুল হিসেবে এবং পরে ১৯৮০-র দশকে উত্তরবঙ্গের কয়েকটি জেলায় রবি ও খরিফ ফসল হিসেবে এর চাষ শুরু হয়। হেক্টরপ্রতি বীজ উৎপাদন প্রায় ৭৬০ কেজি। ফসল পাকতে সময় লাগে ৯০-১০০ দিন। [মোস্তফা কামাল পাশা]<br />
<br />
''আরও দেখুন'' [[তেলপ্রদায়ী উদ্ভিদ|তেলপ্রদায়ী উদ্ভিদ]]।<br />
<br />
[[en:Sunflower]]<br />
<br />
[[en:Sunflower]]<br />
<br />
[[en:Sunflower]]</div>NasirkhanBot