চিংড়ি - সংশোধনের ইতিহাস

০৫:৩৪, ১৭ নভেম্বর ২০২৫-এ Mukbil

2025-11-17T05:34:14Z

← পূর্বের সংস্করণ		০৫:৩৪, ১৭ নভেম্বর ২০২৫ তারিখে সংশোধিত সংস্করণ
৯৫ নং লাইন:		৯৫ নং লাইন:
	মাটির লবণাক্ততা বৃদ্ধির কারণে ফলের গাছসহ সব ধরনের গাছের সংখ্যা ১০% থেকে ৩০% কমে গেছে। পরিণামে চিংড়ি চাষ বহু প্রান্তিক চাষীকে বসতবাড়ি ও ছোট জমি খন্ড পরিত্যাগ করে নিকটবর্তী শহর বা নগরের বস্তিতে আশ্রয় নিতে বাধ্য করেছে। [নূরউদ্দিন মাহমুদ]		মাটির লবণাক্ততা বৃদ্ধির কারণে ফলের গাছসহ সব ধরনের গাছের সংখ্যা ১০% থেকে ৩০% কমে গেছে। পরিণামে চিংড়ি চাষ বহু প্রান্তিক চাষীকে বসতবাড়ি ও ছোট জমি খন্ড পরিত্যাগ করে নিকটবর্তী শহর বা নগরের বস্তিতে আশ্রয় নিতে বাধ্য করেছে। [নূরউদ্দিন মাহমুদ]

	''আরও দেখুন'' [[কাঁকড়া\|কাঁকড়া]]; [[ক্রাস্টেসিয়ান\|\|ক্রাস্টেসিয়ান]]; [[লবস্টার\|টলবস্টার]]।		''আরও দেখুন'' [[কাঁকড়া\|কাঁকড়া]]; [[ক্রাস্টেসিয়ান\|ক্রাস্টেসিয়ান]]; [[লবস্টার\|টলবস্টার]]।

	[[en:Prawn]]		[[en:Prawn]]

০৭:২৪, ১১ নভেম্বর ২০১৪-এ Mukbil

2014-11-11T07:24:59Z

← পূর্বের সংস্করণ		০৭:২৪, ১১ নভেম্বর ২০১৪ তারিখে সংশোধিত সংস্করণ
১ নং লাইন:		১ নং লাইন:
	[[Category:বাংলাপিডিয়া]]		[[Category:বাংলাপিডিয়া]]
	'''চিংড়ি''' (Prawn) Decapoda বর্গের কাঁকড়া ও লবস্টারের সমগোত্রীয় খাদ্য হিসেবে ব্যবহার্য এক ধরনের ~~ক্রাসটেসিয়ান~~ (Crustacean)। পৃথিবী জুড়ে প্রায় সব ধরনের জলাশয়ে এরা বাস করে। কিছু প্রজাতি সমুদ্র উপকূলের কাছে কাদা বা বালির মধ্যে অথবা পাথরের ফাটলে লুকিয়ে বাস করে। অন্যরা দলে দলে গভীর সমুদ্রের ঠান্ডা পানিতে সাঁতার কাটে। এগুলি ধূসর, বাদামি, সাদা বা গোলাপি রঙের। কোনোটির গায়ে ডোরা, কোনোটিতে নানা ধরনের ফুটকি থাকে। কিছু চিংড়ি লাল, হলুদ, সবুজ ও নীল রঙের। কোনো কোনো প্রজাতি পরিবেশের সঙ্গে খাপ খাওয়ানোর প্রয়োজনে রং বদলায়। গভীর সমুদ্রের অনেক চিংড়ি দীপ্যমান (আলোদায়ী)। চিংড়ির আকার সাধারণত ২.৫ সেমি থেকে ৩০ সেমি।		'''চিংড়ি''' (Prawn) Decapoda বর্গের কাঁকড়া ও লবস্টারের সমগোত্রীয় খাদ্য হিসেবে ব্যবহার্য এক ধরনের ক্রাস্টেসিয়ান (Crustacean)। পৃথিবী জুড়ে প্রায় সব ধরনের জলাশয়ে এরা বাস করে। কিছু প্রজাতি সমুদ্র উপকূলের কাছে কাদা বা বালির মধ্যে অথবা পাথরের ফাটলে লুকিয়ে বাস করে। অন্যরা দলে দলে গভীর সমুদ্রের ঠান্ডা পানিতে সাঁতার কাটে। এগুলি ধূসর, বাদামি, সাদা বা গোলাপি রঙের। কোনোটির গায়ে ডোরা, কোনোটিতে নানা ধরনের ফুটকি থাকে। কিছু চিংড়ি লাল, হলুদ, সবুজ ও নীল রঙের। কোনো কোনো প্রজাতি পরিবেশের সঙ্গে খাপ খাওয়ানোর প্রয়োজনে রং বদলায়। গভীর সমুদ্রের অনেক চিংড়ি দীপ্যমান (আলোদায়ী)। চিংড়ির আকার সাধারণত ২.৫ সেমি থেকে ৩০ সেমি।

	[[Image:PrawnFish.jpg\|thumb400px\|\|right\|চিংড়ি]]		[[Image:PrawnFish.jpg\|thumb400px\|\|right\|চিংড়ি]]
৪৫ নং লাইন:		৪৫ নং লাইন:
	অল্পলোনা পানির চিংড়ি চাষ বস্ত্তত বাংলাদেশের চিংড়ি চাষ বলতে অল্পলোনা পানির চিংড়ি চাষকেই বোঝায়। দেশের দক্ষিণ-পশ্চিম এলাকায় খুলনা বিভাগের খুলনা, বাগেরহাট, সাতক্ষীরা জেলায় এবং দক্ষিণ-পূর্ব এলাকায় চট্টগ্রাম বিভাগের কক্সবাজার জেলায় দেশের প্রায় সব চিংড়ি খামার অবস্থিত। এ দুটি অঞ্চলে বর্তমানে প্রায় ১,৪৫,০০০ হেক্টর জমিতে চিংড়ি চাষ হচ্ছে।		অল্পলোনা পানির চিংড়ি চাষ বস্ত্তত বাংলাদেশের চিংড়ি চাষ বলতে অল্পলোনা পানির চিংড়ি চাষকেই বোঝায়। দেশের দক্ষিণ-পশ্চিম এলাকায় খুলনা বিভাগের খুলনা, বাগেরহাট, সাতক্ষীরা জেলায় এবং দক্ষিণ-পূর্ব এলাকায় চট্টগ্রাম বিভাগের কক্সবাজার জেলায় দেশের প্রায় সব চিংড়ি খামার অবস্থিত। এ দুটি অঞ্চলে বর্তমানে প্রায় ১,৪৫,০০০ হেক্টর জমিতে চিংড়ি চাষ হচ্ছে।

	উপকূলীয় এলাকায় চাষকৃত চিংড়ি প্রজাতির মধ্যে বাগদা চিংড়ি Penaeus monodon-এর গুরুত্ব বেশি। মোট উৎপাদনের শতকরা ৮০ ভাগই বাগদা চিংড়ি। এর পরে রয়েছে হরিণা চিংড়ি Metapenaeus ~~monoceros।~~ কতিপয় খামারে P. indicus ও M. brevicornis চাষ হয়ে থাকে। চিংড়ির সঙ্গে অন্য লোনাপানির মাছ যেমন বাটা, ভেটকি, টেংরা ইত্যাদিও জন্মে। খুলনা, বাগেরহাট ও সাতক্ষীরা অঞ্চলে ধান চাষের সঙ্গে খামারে অনেক সময় স্বাদুপানির গলদা চিংড়ি Macrobrachium rosenbergii ও অন্যান্য কয়েকটি মাছের পোনাও ছাড়া হয়। ধান কাটার পর চিংড়ি ও মাছ সম্পূর্ণভাবে আহরণ করা হয়।		উপকূলীয় এলাকায় চাষকৃত চিংড়ি প্রজাতির মধ্যে বাগদা চিংড়ি ''Penaeus monodon''-এর গুরুত্ব বেশি। মোট উৎপাদনের শতকরা ৮০ ভাগই বাগদা চিংড়ি। এর পরে রয়েছে হরিণা চিংড়ি ''Metapenaeus monoceros''। কতিপয় খামারে ''P. indicus'' ও ''M. brevicornis'' চাষ হয়ে থাকে। চিংড়ির সঙ্গে অন্য লোনাপানির মাছ যেমন বাটা, ভেটকি, টেংরা ইত্যাদিও জন্মে। খুলনা, বাগেরহাট ও সাতক্ষীরা অঞ্চলে ধান চাষের সঙ্গে খামারে অনেক সময় স্বাদুপানির গলদা চিংড়ি ''Macrobrachium rosenbergii'' ও অন্যান্য কয়েকটি মাছের পোনাও ছাড়া হয়। ধান কাটার পর চিংড়ি ও মাছ সম্পূর্ণভাবে আহরণ করা হয়।

	বাংলাদেশে সাধারণত তিনভাবে চিংড়ি চাষ করা হয় ১. এককভাবে চিংড়ি চাষ; ২. পর্যায়ক্রমে চিংড়ি ও ধান চাষ; ৩. পর্যায়ক্রমে লবণ উৎপাদন ও চিংড়ি চাষ।		বাংলাদেশে সাধারণত তিনভাবে চিংড়ি চাষ করা হয় ১. এককভাবে চিংড়ি চাষ; ২. পর্যায়ক্রমে চিংড়ি ও ধান চাষ; ৩. পর্যায়ক্রমে লবণ উৎপাদন ও চিংড়ি চাষ।
৬৫ নং লাইন:		৬৫ নং লাইন:
	পর্যায়ক্রমে লবণ উৎপাদন ও চিংড়ি চাষ চট্টগ্রামের বাঁশখালী ও কক্সবাজারের বিস্তীর্ণ উপকূলীয় এলাকায় পর্যায়ক্রমে একই জমিতে লবণ উৎপাদন ও চিংড়ি চাষের প্রথা চালু আছে। সেখানে নভেম্বর থেকে এপ্রিল পর্যন্ত লবণ তৈরি করা হয়। মে মাস থেকে নভেম্বর পর্যন্ত চিংড়ি চাষ করা হয়।		পর্যায়ক্রমে লবণ উৎপাদন ও চিংড়ি চাষ চট্টগ্রামের বাঁশখালী ও কক্সবাজারের বিস্তীর্ণ উপকূলীয় এলাকায় পর্যায়ক্রমে একই জমিতে লবণ উৎপাদন ও চিংড়ি চাষের প্রথা চালু আছে। সেখানে নভেম্বর থেকে এপ্রিল পর্যন্ত লবণ তৈরি করা হয়। মে মাস থেকে নভেম্বর পর্যন্ত চিংড়ি চাষ করা হয়।

	স্বাদুপানির চিংড়ি চাষ স্বাদুপানিতে এখনও ব্যাপকভাবে চিংড়ি চাষ শুরু হয় নি। দেশে স্বাদুপানিতে চাষ উপযোগী চিংড়ি হচ্ছে গলদা চিংড়ি। তবে M. malcolmsonii-ও চাষ করা সহজ। বাংলাদেশের অভ্যন্তরীণ জলাশয়ের সর্বত্রই এ চিংড়ির বিচরণ। গলদা স্বাদুপানিতে বাস করলেও প্রজনন মৌসুমে ডিম ছাড়ার জন্য ঈষৎ লবণাক্ত পানিতে চলে আসে। তাই মোহনা ও খাড়ি অঞ্চলের নদীতে যেখানে জোয়ার-ভাটা হয় সেখানে প্রাকৃতিক পরিবেশে এদের প্রচুর লার্ভা পাওয়া যায়। কৃত্রিম উপায়ে এখন কক্সবাজার, চট্টগ্রামের পটিয়া, নোয়াখালীর ব্যাকইয়ার্ড হ্যাচারি এবং আরও কয়েকটি হ্যাচারিতে গলদা চিংড়ির পোনা উৎপাদন করা হচ্ছে।		স্বাদুপানির চিংড়ি চাষ স্বাদুপানিতে এখনও ব্যাপকভাবে চিংড়ি চাষ শুরু হয় নি। দেশে স্বাদুপানিতে চাষ উপযোগী চিংড়ি হচ্ছে গলদা চিংড়ি। তবে ''M. malcolmsonii''-ও চাষ করা সহজ। বাংলাদেশের অভ্যন্তরীণ জলাশয়ের সর্বত্রই এ চিংড়ির বিচরণ। গলদা স্বাদুপানিতে বাস করলেও প্রজনন মৌসুমে ডিম ছাড়ার জন্য ঈষৎ লবণাক্ত পানিতে চলে আসে। তাই মোহনা ও খাড়ি অঞ্চলের নদীতে যেখানে জোয়ার-ভাটা হয় সেখানে প্রাকৃতিক পরিবেশে এদের প্রচুর লার্ভা পাওয়া যায়। কৃত্রিম উপায়ে এখন কক্সবাজার, চট্টগ্রামের পটিয়া, নোয়াখালীর ব্যাকইয়ার্ড হ্যাচারি এবং আরও কয়েকটি হ্যাচারিতে গলদা চিংড়ির পোনা উৎপাদন করা হচ্ছে।

	আলোবাতাস সমৃদ্ধ গাছপালা মুক্ত খোলা জায়গায় গলদা চাষের জন্য এক থেকে তিন বিঘা আয়তনের ৪-৫ ফুট গভীর আয়তাকার পুকুর সবচেয়ে ভাল। মাটি ও পানির গুণাগুণ পরীক্ষা করে উপযুক্ত পুকুরে হেক্টর প্রতি ২০,০০০-৫০,০০০ পোনা মজুদ করতে হয়।		আলোবাতাস সমৃদ্ধ গাছপালা মুক্ত খোলা জায়গায় গলদা চাষের জন্য এক থেকে তিন বিঘা আয়তনের ৪-৫ ফুট গভীর আয়তাকার পুকুর সবচেয়ে ভাল। মাটি ও পানির গুণাগুণ পরীক্ষা করে উপযুক্ত পুকুরে হেক্টর প্রতি ২০,০০০-৫০,০০০ পোনা মজুদ করতে হয়।
৯৫ নং লাইন:		৯৫ নং লাইন:
	মাটির লবণাক্ততা বৃদ্ধির কারণে ফলের গাছসহ সব ধরনের গাছের সংখ্যা ১০% থেকে ৩০% কমে গেছে। পরিণামে চিংড়ি চাষ বহু প্রান্তিক চাষীকে বসতবাড়ি ও ছোট জমি খন্ড পরিত্যাগ করে নিকটবর্তী শহর বা নগরের বস্তিতে আশ্রয় নিতে বাধ্য করেছে। [নূরউদ্দিন মাহমুদ]		মাটির লবণাক্ততা বৃদ্ধির কারণে ফলের গাছসহ সব ধরনের গাছের সংখ্যা ১০% থেকে ৩০% কমে গেছে। পরিণামে চিংড়ি চাষ বহু প্রান্তিক চাষীকে বসতবাড়ি ও ছোট জমি খন্ড পরিত্যাগ করে নিকটবর্তী শহর বা নগরের বস্তিতে আশ্রয় নিতে বাধ্য করেছে। [নূরউদ্দিন মাহমুদ]

	''আরও দেখুন'' [[কাঁকড়া\|কাঁকড়া]]।		''আরও দেখুন'' [[কাঁকড়া\|কাঁকড়া]]; [[ক্রাস্টেসিয়ান\|\|ক্রাস্টেসিয়ান]]; [[লবস্টার\|টলবস্টার]]।

	[[en:Prawn]]		[[en:Prawn]]

০৭:০০, ১১ নভেম্বর ২০১৪-এ Mukbil

2014-11-11T07:00:38Z

← পূর্বের সংস্করণ		০৭:০০, ১১ নভেম্বর ২০১৪ তারিখে সংশোধিত সংস্করণ
১ নং লাইন:		১ নং লাইন:
	[[Category:বাংলাপিডিয়া]]		[[Category:বাংলাপিডিয়া]]
	~~[[Category:table]]~~
	'''চিংড়ি''' (Prawn) Decapoda বর্গের কাঁকড়া ও লবস্টারের সমগোত্রীয় খাদ্য হিসেবে ব্যবহার্য এক ধরনের ক্রাসটেসিয়ান (Crustacean)। পৃথিবী জুড়ে প্রায় সব ধরনের জলাশয়ে এরা বাস করে। কিছু প্রজাতি সমুদ্র উপকূলের কাছে কাদা বা বালির মধ্যে অথবা পাথরের ফাটলে লুকিয়ে বাস করে। অন্যরা দলে দলে গভীর সমুদ্রের ঠান্ডা পানিতে সাঁতার কাটে। এগুলি ধূসর, বাদামি, সাদা বা গোলাপি রঙের। কোনোটির গায়ে ডোরা, কোনোটিতে নানা ধরনের ফুটকি থাকে। কিছু চিংড়ি লাল, হলুদ, সবুজ ও নীল রঙের। কোনো কোনো প্রজাতি পরিবেশের সঙ্গে খাপ খাওয়ানোর প্রয়োজনে রং বদলায়। গভীর সমুদ্রের অনেক চিংড়ি দীপ্যমান (আলোদায়ী)। চিংড়ির আকার সাধারণত ২.৫ সেমি থেকে ৩০ সেমি।		'''চিংড়ি''' (Prawn) Decapoda বর্গের কাঁকড়া ও লবস্টারের সমগোত্রীয় খাদ্য হিসেবে ব্যবহার্য এক ধরনের ক্রাসটেসিয়ান (Crustacean)। পৃথিবী জুড়ে প্রায় সব ধরনের জলাশয়ে এরা বাস করে। কিছু প্রজাতি সমুদ্র উপকূলের কাছে কাদা বা বালির মধ্যে অথবা পাথরের ফাটলে লুকিয়ে বাস করে। অন্যরা দলে দলে গভীর সমুদ্রের ঠান্ডা পানিতে সাঁতার কাটে। এগুলি ধূসর, বাদামি, সাদা বা গোলাপি রঙের। কোনোটির গায়ে ডোরা, কোনোটিতে নানা ধরনের ফুটকি থাকে। কিছু চিংড়ি লাল, হলুদ, সবুজ ও নীল রঙের। কোনো কোনো প্রজাতি পরিবেশের সঙ্গে খাপ খাওয়ানোর প্রয়োজনে রং বদলায়। গভীর সমুদ্রের অনেক চিংড়ি দীপ্যমান (আলোদায়ী)। চিংড়ির আকার সাধারণত ২.৫ সেমি থেকে ৩০ সেমি।

০৫:৩৬, ১১ নভেম্বর ২০১৪-এ Mukbil

2014-11-11T05:36:16Z

পরিবর্তনসমূহ

০৫:২৬, ১১ নভেম্বর ২০১৪-এ Mukbil

2014-11-11T05:26:05Z

← পূর্বের সংস্করণ		০৫:২৬, ১১ নভেম্বর ২০১৪ তারিখে সংশোধিত সংস্করণ
৯ নং লাইন:		৯ নং লাইন:
	{\| class="table table-bordered table-hover"		{\| class="table table-bordered table-hover"
	\|-		\|-
	\| প্রজাতির নাম \|~~\| colspan="2"~~ \|গড় আকার (সেমি) \|\| বাসস্থান \|\| ডিম পাড়ার মৌসুম		\| প্রজাতির নাম \|\| গড় আকার (সেমি) \|\| বাসস্থান \|\| ডিম পাড়ার মৌসুম
	\|-		\|-
	\| ''Macrobrachium rosenbergii'' \|\| পুরুষ : ৩৪.০০; স্ত্রী : ২৬.৭০ \|\| নদী, শাখানদী, খাল ও নদীমুখ \|\| জানুয়ারি-জুলাই		\| ''Macrobrachium rosenbergii'' \|\| পুরুষ : ৩৪.০০; স্ত্রী : ২৬.৭০ \|\| নদী, শাখানদী, খাল ও নদীমুখ \|\| জানুয়ারি-জুলাই

০৫:২২, ১১ নভেম্বর ২০১৪-এ Mukbil

2014-11-11T05:22:53Z

← পূর্বের সংস্করণ		০৫:২২, ১১ নভেম্বর ২০১৪ তারিখে সংশোধিত সংস্করণ
১১ নং লাইন:		১১ নং লাইন:
	\| প্রজাতির নাম \|\| colspan="2" \|গড় আকার (সেমি) \|\| বাসস্থান \|\| ডিম পাড়ার মৌসুম		\| প্রজাতির নাম \|\| colspan="2" \|গড় আকার (সেমি) \|\| বাসস্থান \|\| ডিম পাড়ার মৌসুম
	\|-		\|-
	\| ''Macrobrachium rosenbergii'' \|\| পুরুষ : ৩৪.০০ \|\| নদী, শাখানদী, খাল ও নদীমুখ \|\| জানুয়ারি-জুলাই		\| ''Macrobrachium rosenbergii'' \|\| পুরুষ : ৩৪.০০; স্ত্রী : ২৬.৭০ \|\| নদী, শাখানদী, খাল ও নদীমুখ \|\| জানুয়ারি-জুলাই
	\|-
	~~\| \|\| স্ত্রী : ২৬.৭০~~
	\|}		\|}
	M. malcolmsonii#পুরুষ#:#১৬.৬০#নদী, শাখানদী, খাল, নদীমুখ ও প্লাবনভূমি#সারা বছর		M. malcolmsonii#পুরুষ#:#১৬.৬০#নদী, শাখানদী, খাল, নদীমুখ ও প্লাবনভূমি#সারা বছর

০৫:২১, ১১ নভেম্বর ২০১৪-এ Mukbil

2014-11-11T05:21:14Z

← পূর্বের সংস্করণ		০৫:২১, ১১ নভেম্বর ২০১৪ তারিখে সংশোধিত সংস্করণ
৯ নং লাইন:		৯ নং লাইন:
	{\| class="table table-bordered table-hover"		{\| class="table table-bordered table-hover"
	\|-		\|-
	~~\| rowspan="2"~~ \| প্রজাতির নাম \|\| colspan="2" \|গড় আকার (সেমি) \|~~\| rowspan="2"~~ \| বাসস্থান \|~~\| rowspan="2"~~ \| ডিম পাড়ার মৌসুম		\| প্রজাতির নাম \|\| colspan="2" \|গড় আকার (সেমি) \|\| বাসস্থান \|\| ডিম পাড়ার মৌসুম
	\|-		\|-
	\| ''Macrobrachium rosenbergii'' \|\| পুরুষ : ৩৪.০০ \|\| নদী, শাখানদী, খাল ও নদীমুখ \|\| জানুয়ারি-জুলাই		\| ''Macrobrachium rosenbergii'' \|\| পুরুষ : ৩৪.০০ \|\| নদী, শাখানদী, খাল ও নদীমুখ \|\| জানুয়ারি-জুলাই

০৫:২০, ১১ নভেম্বর ২০১৪-এ Mukbil

2014-11-11T05:20:16Z

← পূর্বের সংস্করণ		০৫:২০, ১১ নভেম্বর ২০১৪ তারিখে সংশোধিত সংস্করণ
২ নং লাইন:		২ নং লাইন:
	[[Category:table]]		[[Category:table]]
	'''চিংড়ি''' (Prawn) Decapoda বর্গের কাঁকড়া ও লবস্টারের সমগোত্রীয় খাদ্য হিসেবে ব্যবহার্য এক ধরনের ক্রাসটেসিয়ান (Crustacean)। পৃথিবী জুড়ে প্রায় সব ধরনের জলাশয়ে এরা বাস করে। কিছু প্রজাতি সমুদ্র উপকূলের কাছে কাদা বা বালির মধ্যে অথবা পাথরের ফাটলে লুকিয়ে বাস করে। অন্যরা দলে দলে গভীর সমুদ্রের ঠান্ডা পানিতে সাঁতার কাটে। এগুলি ধূসর, বাদামি, সাদা বা গোলাপি রঙের। কোনোটির গায়ে ডোরা, কোনোটিতে নানা ধরনের ফুটকি থাকে। কিছু চিংড়ি লাল, হলুদ, সবুজ ও নীল রঙের। কোনো কোনো প্রজাতি পরিবেশের সঙ্গে খাপ খাওয়ানোর প্রয়োজনে রং বদলায়। গভীর সমুদ্রের অনেক চিংড়ি দীপ্যমান (আলোদায়ী)। চিংড়ির আকার সাধারণত ২.৫ সেমি থেকে ৩০ সেমি।		'''চিংড়ি''' (Prawn) Decapoda বর্গের কাঁকড়া ও লবস্টারের সমগোত্রীয় খাদ্য হিসেবে ব্যবহার্য এক ধরনের ক্রাসটেসিয়ান (Crustacean)। পৃথিবী জুড়ে প্রায় সব ধরনের জলাশয়ে এরা বাস করে। কিছু প্রজাতি সমুদ্র উপকূলের কাছে কাদা বা বালির মধ্যে অথবা পাথরের ফাটলে লুকিয়ে বাস করে। অন্যরা দলে দলে গভীর সমুদ্রের ঠান্ডা পানিতে সাঁতার কাটে। এগুলি ধূসর, বাদামি, সাদা বা গোলাপি রঙের। কোনোটির গায়ে ডোরা, কোনোটিতে নানা ধরনের ফুটকি থাকে। কিছু চিংড়ি লাল, হলুদ, সবুজ ও নীল রঙের। কোনো কোনো প্রজাতি পরিবেশের সঙ্গে খাপ খাওয়ানোর প্রয়োজনে রং বদলায়। গভীর সমুদ্রের অনেক চিংড়ি দীপ্যমান (আলোদায়ী)। চিংড়ির আকার সাধারণত ২.৫ সেমি থেকে ৩০ সেমি।


	[[Image:PrawnFish.jpg\|thumb400px\|\|right\|চিংড়ি]]		[[Image:PrawnFish.jpg\|thumb400px\|\|right\|চিংড়ি]]
১৪ নং লাইন:		১৩ নং লাইন:
	\| ''Macrobrachium rosenbergii'' \|\| পুরুষ : ৩৪.০০ \|\| নদী, শাখানদী, খাল ও নদীমুখ \|\| জানুয়ারি-জুলাই		\| ''Macrobrachium rosenbergii'' \|\| পুরুষ : ৩৪.০০ \|\| নদী, শাখানদী, খাল ও নদীমুখ \|\| জানুয়ারি-জুলাই
	\|-		\|-
	\| স্ত্রী : ২৬.৭০		\| \|\| স্ত্রী : ২৬.৭০
	\|}		\|}
	M. malcolmsonii#পুরুষ#:#১৬.৬০#নদী, শাখানদী, খাল, নদীমুখ ও প্লাবনভূমি#সারা বছর		M. malcolmsonii#পুরুষ#:#১৬.৬০#নদী, শাখানদী, খাল, নদীমুখ ও প্লাবনভূমি#সারা বছর

০৫:১৮, ১১ নভেম্বর ২০১৪-এ Mukbil

2014-11-11T05:18:47Z

← পূর্বের সংস্করণ		০৫:১৮, ১১ নভেম্বর ২০১৪ তারিখে সংশোধিত সংস্করণ
১ নং লাইন:		১ নং লাইন:
	[[Category:বাংলাপিডিয়া]]		[[Category:বাংলাপিডিয়া]]
	[[Category:table]]		[[Category:table]]
	'''চিংড়ি''' (Prawn)~~''' '''~~Decapoda বর্গের কাঁকড়া ও লবস্টারের সমগোত্রীয় খাদ্য হিসেবে ব্যবহার্য এক ধরনের ক্রাসটেসিয়ান (Crustacean)। পৃথিবী জুড়ে প্রায় সব ধরনের জলাশয়ে এরা বাস করে। কিছু প্রজাতি সমুদ্র উপকূলের কাছে কাদা বা বালির মধ্যে অথবা পাথরের ফাটলে লুকিয়ে বাস করে। অন্যরা দলে দলে গভীর সমুদ্রের ঠান্ডা পানিতে সাঁতার কাটে। এগুলি ধূসর, বাদামি, সাদা বা গোলাপি রঙের। কোনোটির গায়ে ডোরা, কোনোটিতে নানা ধরনের ফুটকি থাকে। কিছু চিংড়ি লাল, হলুদ, সবুজ ও নীল রঙের। কোনো কোনো প্রজাতি পরিবেশের সঙ্গে খাপ খাওয়ানোর প্রয়োজনে রং বদলায়। গভীর সমুদ্রের অনেক চিংড়ি দীপ্যমান (আলোদায়ী)। চিংড়ির আকার সাধারণত ২.৫ সেমি থেকে ৩০ সেমি।		'''চিংড়ি''' (Prawn) Decapoda বর্গের কাঁকড়া ও লবস্টারের সমগোত্রীয় খাদ্য হিসেবে ব্যবহার্য এক ধরনের ক্রাসটেসিয়ান (Crustacean)। পৃথিবী জুড়ে প্রায় সব ধরনের জলাশয়ে এরা বাস করে। কিছু প্রজাতি সমুদ্র উপকূলের কাছে কাদা বা বালির মধ্যে অথবা পাথরের ফাটলে লুকিয়ে বাস করে। অন্যরা দলে দলে গভীর সমুদ্রের ঠান্ডা পানিতে সাঁতার কাটে। এগুলি ধূসর, বাদামি, সাদা বা গোলাপি রঙের। কোনোটির গায়ে ডোরা, কোনোটিতে নানা ধরনের ফুটকি থাকে। কিছু চিংড়ি লাল, হলুদ, সবুজ ও নীল রঙের। কোনো কোনো প্রজাতি পরিবেশের সঙ্গে খাপ খাওয়ানোর প্রয়োজনে রং বদলায়। গভীর সমুদ্রের অনেক চিংড়ি দীপ্যমান (আলোদায়ী)। চিংড়ির আকার সাধারণত ২.৫ সেমি থেকে ৩০ সেমি।


			[[Image:PrawnFish.jpg\|thumb400px\|\|right\|চিংড়ি]]
	চিংড়ি সর্বভুক এবং বর্জ্যজীবী (scavenger), কোনো কোনোটি প্লাঙ্কটনভোজী। কিছু প্রজাতির স্ত্রী চিংড়ি উদরের নিচে সন্তরণ উপাঙ্গে নিষিক্ত ডিম না ফোটা পর্যন্ত বহন করে। অন্য চিংড়ি পানিতেই নিষিক্ত ডিম পাড়ে। অধিকাংশ প্রজাতিতে ডিম থেকে নপ্লিয়াস লার্ভা বের হয় এবং এটি পরিণত অবস্থায় পৌঁছা পর্যন্ত কয়েকটি পর্যায় অতিক্রম করে। [[বঙ্গোপসাগর\|বঙ্গোপসাগর]], মোহনা ও স্বাদুপানিতে পর্যাপ্ত পরিমাণ চিংড়ি থাকায় বাংলাদেশকে চিংড়িসমৃদ্ধ দেশ বলা যায়। এদেশে মোট ৫৬টি প্রজাতির চিংড়ি শনাক্ত করা হয়েছে এবং এগুলির মধ্যে ৩৭টি লবণাক্ত পানির, ১২টি কমলবণাক্ত পানির ও ৭টি স্বাদুপানির বাসিন্দা। চিংড়ি ছয়টি গোত্রভুক্ত, যথা Palaemonidae, Penaeidae, Pandalidae, Alpheidae, Hippolylidae ও Sergestidae। স্বাদুপানির চিংড়ি প্রজাতিগুলি Palaemonidae গোত্রভুক্ত।		চিংড়ি সর্বভুক এবং বর্জ্যজীবী (scavenger), কোনো কোনোটি প্লাঙ্কটনভোজী। কিছু প্রজাতির স্ত্রী চিংড়ি উদরের নিচে সন্তরণ উপাঙ্গে নিষিক্ত ডিম না ফোটা পর্যন্ত বহন করে। অন্য চিংড়ি পানিতেই নিষিক্ত ডিম পাড়ে। অধিকাংশ প্রজাতিতে ডিম থেকে নপ্লিয়াস লার্ভা বের হয় এবং এটি পরিণত অবস্থায় পৌঁছা পর্যন্ত কয়েকটি পর্যায় অতিক্রম করে। [[বঙ্গোপসাগর\|বঙ্গোপসাগর]], মোহনা ও স্বাদুপানিতে পর্যাপ্ত পরিমাণ চিংড়ি থাকায় বাংলাদেশকে চিংড়িসমৃদ্ধ দেশ বলা যায়। এদেশে মোট ৫৬টি প্রজাতির চিংড়ি শনাক্ত করা হয়েছে এবং এগুলির মধ্যে ৩৭টি লবণাক্ত পানির, ১২টি কমলবণাক্ত পানির ও ৭টি স্বাদুপানির বাসিন্দা। চিংড়ি ছয়টি গোত্রভুক্ত, যথা Palaemonidae, Penaeidae, Pandalidae, Alpheidae, Hippolylidae ও Sergestidae। স্বাদুপানির চিংড়ি প্রজাতিগুলি Palaemonidae গোত্রভুক্ত।

	~~[[Image:PrawnFish.jpg\|thumb\|right\|চিংড়ি]]~~		''সারণি'' বাংলাদেশের গুরুত্বপূর্ণ চিংড়ির আকার, বাসস্থান ও ডিম পাড়ার মৌসুম।
			{\| class="table table-bordered table-hover"
			\|-
	''~~'সারণি '~~'' বাংলাদেশের গুরুত্বপূর্ণ চিংড়ির আকার, বাসস্থান ও ডিম পাড়ার মৌসুম।		\| rowspan="2" \| প্রজাতির নাম \|\| colspan="2" \|গড় আকার (সেমি) \|\| rowspan="2" \| বাসস্থান \|\| rowspan="2" \| ডিম পাড়ার মৌসুম
			\|-
	প্রজাতির নাম #গড় আকার (সেমি)#বাসস্থান#ডিম পাড়ার মৌসুম		\| ''Macrobrachium rosenbergii'' \|\| পুরুষ : ৩৪.০০ \|\| নদী, শাখানদী, খাল ও নদীমুখ \|\| জানুয়ারি-জুলাই
			\|-
	Macrobrachium ~~rosenbergii #~~পুরুষ#:#৩৪.০০ #নদী, শাখানদী, খাল ও নদীমুখ#জানুয়ারি-জুলাই		\| স্ত্রী : ২৬.৭০
			\|}
	#স্ত্রী #:#২৬.৭০##

	M. malcolmsonii#পুরুষ#:#১৬.৬০#নদী, শাখানদী, খাল, নদীমুখ ও প্লাবনভূমি#সারা বছর		M. malcolmsonii#পুরুষ#:#১৬.৬০#নদী, শাখানদী, খাল, নদীমুখ ও প্লাবনভূমি#সারা বছর

১৪:২৯, ১৩ মে ২০১৪-এ Nasirkhan

2014-05-13T14:29:24Z

পরিবর্তনসমূহ